Gooische BBQ P.P

Deze zomer inclusief BBQ chef die jullie het gehele diner zal verzorgen met het beste van de grill! Met onze kamado buitenkeuken kunnen wij op elke locatie een topdag garanderen!

In elke stijl te boeken, van walking diner tot buffet of diner, Boer10 Foodservice neemt het hele pakket mee!

!Te bestellen vanaf 20 pers!

Bestaande uit:

- Rijkelijk belegde zomersalade

- Courgette van de BBQ ingerold in geflambeerde geitenkaas

- Vloerbrood van de Kamado met honey butter, ailoli en huisgemaakt tapenade

Warme Gerechten van de BBQ:

- Gegrilde groenten

- Slow cooked rib-eye met jus de veau & laurier

- Black Angus burger op brioche bun met Old Amsterdam of Gorgonzola en bijpassend garnituur

- Warmgerookte zalmfilet met huisgemaakte rub & citroen

- Wisselende verassend BBQ item van de chef

- Sticky pinapple van donkere rumsiroop 

Buitenkeuken van metaalenzo.com*