Kerstbuffet 1
€ 24,95
Alles wordt warm/koud aangeleverd inclusief borden en bestek. Wij zullen alles tijdig bezorgen en netjes klaarzetten zodat u kan genieten van het gezelschap!
Te bestellen vanaf 10 pers
Bestaande uit:
koud voorgerecht:
- carpacciosalade met truffelmayo, rucola, pijnboompit & parmezaan
- gerookte zalmtartaar, mierikswortelcreme crostini & kruidensla
- Vloerbrood met selectie tapenades & dips
Warm hoofdgerecht:
- Gegrilde zalm filet met aardappelmousseline & winterse groente
- Winterse stoof met rosevalaardappelen
- Groentestoof
Een selectie van verschillende kleine dessertjes
- panna cotta van tonkabonen
- klassieke creme brulee
- amandelfriandises
- macarons
- chocomousse